Кулінарна битва в ХТЕК
Четвер, 30 березня 2017, 15:42
Смачні змагання. У Хмельницькому торговельно-економічному коледжі відбувся кулінарний батл між сімома навчальними закладами. Своїх учасників на турнір відрядили Вінниця та Тернопіль. Студенти мали приготувати не лише смачні страви, а й продемонструвати сучасні технології обробки продуктів.
16 учасників взяли участь у змаганнях за звання кращого кухаря-юніора Поділля. Наша область, Тернопіль та Вінниця представили найсильніших учасників, котрі швидко та якісно можуть приготувати кулінарний шедевр. Професійний конкурс такого формату проводиться на Поділлі вперше.
Студенти демонстрували наскільки добре, а головне смачно вміють готувати закуски та десерти. За усіма технологічними процесами уважно слідкували судді – шеф-кухарі кращих закладів міста.
На приготування закуски кулінари-початківці мали 45 хвилин. А головне - впоратися з хвилюванням, адже воно може вплинути на кінцевий результат. За лаштунками кулінарної арени студенти розповіли, чим вражатимуть суддів.
Гості з Вінниці зізнаються – готувалися довго, адже перемога – це завжди приємно. А участь у подібних конкурсах неабияк стимулює до самовдосконалення.
Роботу на кухні молоді кухарі називають мистецтвом, якому потрібно вчитися. Любити, те чим займаєшся – ось головний секрет успіху.
Тож без практичної частини в навчанні нікуди. Учасники Подільської ліги кулінарів сподіваються, що такий кулінарний турнір на теренах області стане щорічним.
Loading...
Гість студії - Максим Моргун - голова ГО "Інформаційно-аналітичний центр "Акцент"...
